Už jsem jich několik objednal, zatim mi přišel Dong Ding, Huangshan Maofeng, Macha, Long Jing, Bi Lo Chun a dva ochucený olongy. Otevřel jsem snad jen tři. Musím vypíchnout, že mi přišli i dva vzorky po 99 centech, free shipping samozřejmě ;)
Zajímavou zkušenost jsem udělal při prvním nákupu, na kterém jsem se dohodl se třemi kamarády. Při rozvažování 250g balení jsem zjistil, že přišlo o 14g méně. Tak nějak z hecu jsem to napsal prodejci a on mi vrátil poměrnou část ceny bez jakýchkoliv okolků.
Dnes jsem se rozhodl otevřít balení Bílé opice. Cena 11 dolarů za 250g, tj. jsme pod cenou 1 Kč za gram. Až teď pořádně studuji popisek a trochu mě zaráží datace spring 2013, nu což, to pravděpodobně vysvětluje cenu, nicméně údajně Class A. ;)
250g White Monkey Tea, Bai Mao Hou, Good Quality Green Tea,CLB01,Free Shipping
Čaj schválně připravím podle návodu prodejce - 3g na 150 ml vody, 80 °C, 2 minuty louhování.
Čaj přišel v jednom velkém zataveném sáčku se "zipem".
Po otevření sáček pěkně voní. Samozřejmě, vůně není nijak výrazná, jak by měla být u čerstvého čaje. První nálev po první minutě mě překvapuje svojí sladkou chutí s nádechem kopřiv. Po druhé minutě slívám konvičku. Barva žlutozelené lehce do hněda? ;) Hezky voní. V chuti zůstala zachována sladká složka a rozvinula se jeho kopřivová svěžest. Tekutina působí, jako by se táhla po jazyku.
Druhý nálev již svojí vůní neomračuje, ale chuť zůstává. Potěšuje mne absence zpařenosti či svíravé přelouhovanosti. Třetí nálev už je slabý, ale neřekl bych vodový. Již je trochu cítit hořká svíravost, kopřivy se vytratily. možná trochu čokoládový ocas. Ach to popisování chutí ;)) Při čekání na čtvrtý nálev si vzpomínám, že bílá opice se má jmenovat podle stříbrných trojlístků, které mají vypadat jako opičí pacička. Prohlížím vylouhované lístky a nic takového neshledávám. Jedná se o větší polámané listy, tipsík asi ani jeden.
Čtvrtý nálev je stále pitelný, stále bez nepříjemných pachutí, což mohu říci i o pátém nálevu.
Za tu cenu super, do práce vhodné. Jsem zvědav, jak se čaj bude chovat při více kukguf stajl přípravě. Ohledně přepravy, objednávku jsem učinil 19. srpna a balíček si na poště vyzvedl o necelý měsíc později.
První čtyři nálevy
Žádné komentáře:
Okomentovat